Ein Meilenstein in der Muttermilchforschung war die Entdeckung der patentierten Ballaststoffmischung. Heute sind patentierte Ballaststoffmischungen aus hochwertigen Nahrungen für Babys und Kleinkinder nicht mehr wegzudenken. Seit 2003 enthalten unsere Aptamil Säuglingsnahrungen die von unserer Forschung entwickelte patentierte Mischung aus Galactooligosacchariden und Fructooligosacchariden.

In jahrelanger Arbeit entwickelten unsere Forscher einen Weg, diesen Vorteil auch flaschenernährten Kindern zu bieten. Es gelang ihnen, die erforschten positiven Effekte der Oligosaccharide nachzuahmen: mit der Entwicklung einer Mischung aus kurzkettigen Galactooligosacchariden (GOS) und langkettigen Fructooligosacchariden (FOS) im Verhältnis 90:10.