Für die Herstellung verarbeiteter biologischer Lebensmittel gelten folgende Grundsätze: Neben der Einhaltung der natürlichen Kreisläufe und Prozesse (Futtermittel – Tierhaltung – Dünger – Fruchtfolge) zählen die Vermeidung des Einsatzes chemisch-synthetischer Hilfsstoffe sowie der Verzicht auf gentechnisch veränderte Organismen und ionisierende Strahlen dazu. Nutztiere dürfen darüber hinaus nur gemäß der Bio-Verordnung gehalten werden, wonach beispielsweise die Anzahl der Tiere an die landwirtschaftliche Nutzfläche angepasst werden muss. Außerdem muss es bei Bio einen täglichen Weidegang geben und das Programm RAUS („Regelmäßiger Auslauf der Tiere im Freien“) ist zu erfüllen (Bsp. 25% Futteraufnahme zwingend auf dem Feld). Die Tiere müssen unter anderem mit biologischem Futtermittel gefüttert werden. 

Nutztiere dürfen darüber hinaus nur gemäss Bio-Verordnung gehalten werden:

• Die Anzahl der Tiere muss an die landwirtschaftliche Nutzfläche angepasst werden
• Einen täglichen Weidegang und die Futteraufnahme ist auch auf dem Feld zu erfüllen
• Die Tiere müssen unter anderem mit Bio Futtermittel gefüttert werden

Die Kühe werden gemäß der Bio-Standards gefüttert. Sie werden mit frischem Gras und Heu versorgt. Weiteres Futter wie z.B. Schrot im Winter stammt aus biologischem Anbau (laut Gesetz). Ausnahmen sind nur dann erlaubt, wenn dies ausdrücklich von der zuständigen Behörde erlaubt ist. Die biologische Herstellung eines Produktes garantiert, dass keine gentechnisch veränderten Pflanzen oder Mikroorganismen in der Herstellungskette verwendet werden.

Die biologische Tierhaltung ermöglicht es den Kühen, ihre Verhaltensbedürfnisse auszuleben. Es steht ihnen stets genügend Raum zur Verfügung, um sich frei bewegen und ein natürliches Sozialverhalten entwickeln zu können. Die Zahl der Tiere muss immer an die landwirtschaftliche Nutzfläche des Betriebes angepasst sein und alle Betriebe müssen sicherstellen, dass Umweltverschmutzung als Folge der Tierhaltung verhindert werden kann.

Tierwohl hat für uns Priorität, da gesunde Kühe die wesentliche Voraussetzung für eine einwandfreie Qualität unserer Rohware „Bio-Milch“ und damit unseres Endproduktes, dem Milchpulver in den Aptamil Organic Produkten, sind. Daher entsprechen alle Produkte von Aptamil in ihrem Herstellungsprozess sämtlichen gesetzlichen Anforderungen – auch hinsichtlich des Tierschutzes.

Unsere Tierwohl-Richtlinien stützen sich auf das international anerkannte Prinzip der „Fünf Freiheiten“, das durch das Farm Animal Welfare Council (FAWC) entwickelt wurde.

Die fünf Freiheiten sind:

1. Freiheit von Hunger und Durst: Durch den Zugang zu ausreichend frischem Wasser und bedarfsgerechtem Futter, das Gesundheit und Energie der Tiere aufrechterhält.
2. Freiheit von haltungsbedingten Beschwerden: Durch Bereitstellung einer Umgebung, die den Bedürfnissen der Tiere gerecht wird und ihnen ausreichend Schutz bietet, beispielsweise durch die Einrichtung entsprechender Ruhezonen.
3. Freiheit von Schmerzen, Verletzungen oder Krankheiten: Durch gezielte Verhinderung von Krankheiten bzw. einer schnellen Diagnose und Behandlung. Die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere steht im Fokus.
4. Freiheit zum Ausleben normaler Verhaltensweisen: Durch artgerechte Haltung der Tiere in Gesellschaft  zu Artgenossen mit ausreichend Platz.
5. Freiheit von Angst und Stress: Durch das Schaffen von sicheren Bedingungen, die Stress für die Tiere vermeiden.

Unsere Landwirte werden regelmäßig im Rahmen von Audits auf Einhaltung unserer Vorgaben überprüft. Wir arbeiten kontinuierlich gemeinsam mit ihnen an Verbesserungsmöglichkeiten, fördern Fortschritte im Sinne des Tierwohls und belohnen bewährte Praktiken.                                                        
Es ist unsere höchste Priorität, Qualität und Lebensmittelsicherheit während des gesamten Herstellungsprozesses zu gewährleisten. Daher werden alle unsere Aptamil Produkte regelmäßigen Qualitätstests, Analysen und Kontrollen unterzogen, um die Gesundheit von Babys von Tag 1 nach der Geburt zu schützen.

Mehr als 100 Parameter können an jeder Fertigungsproduktioncharge getestet werden und mehr als 200 Parameter werden regelmässig gemäß unserem Überwachungsprogramm geprüft. Zu diesen Parametern gehören Mikroorganismen, Kontaminanten, Nährstoffe, Allergene, physikalische Pulvereigenschaften, sensorische Eigenschaften sowie Verpackungseigenschaften und -substanzen. Zusätzlich werden mehr als 20 präventive Prozesse entlang der Produktionsrichtlinen durchgeführt, darunter Reinigung, Zusammensetzungskontrolle, Wiegen, Sieben, Röntgen- und Metalldetektion, Schaufelkontrolle, Siegelkontrolle und Codelesung.